Tổng hợp 20+ cách làm kem đậu đỏ hay nhất

Dưới đây là những thông tin hữu ích mà chúng tôi chia sẻ giúp bạn cách làm kem đậu đỏ được biên tập chi tiết và dễ dàng dành cho bạn tham khảo. Nếu bạn không có kinh nghiệm hãy đọc kỹ bài hướng dẫn của Mê Nhà Đẹp. Đội ngũ biên tập của chúng tôi sẽ tư vấn, gợi ý và giúp bạn đưa ra giải pháp hợp lý nhất cho bạn. Vì thế, bạn đừng bỏ qua những thông tin dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm kem đậu đen dễ mua cùng cách làm kem đậu đen đơn giản, bạn sẽ không cần dùng tới máy làm kem nhưng vẫn có thể tự tay làm được. Vì vậy, bạn có thể tìm hiểu cách làm kem cùng Dạy Pha Chế Á Âu để tận hưởng những mẻ kem thơm lừng, bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức ngay tại nhà nhé!

Bạn Đang Xem: Tổng hợp 20+ cách làm kem đậu đỏ hay nhất

kem đậu xanh bịch

Bạn có thể làm kem đậu xanh bịch như món quà ký ức tuổi thơ (Ảnh: Internet)

Vị béo của nước cốt dừa cộng với vị bùi bùi của những hạt đỗ đen trong món kem mát lạnh sẽ mang lại cảm giác thật tuyệt vời, xua tan mệt mỏi, sảng khoái tức thì. Đậu đen vừa mát vừa bổ, có tác dụng thanh lọc cơ thể, thải độc nên thích hợp cho những ngày thời tiết nắng nóng. Nếu bạn có triệu chứng của bệnh nhiệt miệng, nóng gan, nóng trong người thì thưởng thức các món ăn từ đậu đen sẽ hỗ trợ điều trị hiệu quả.

Bạn đã sẵn sàng tìm hiểu về món ngon này chưa? Giờ thì hãy cùng khám phá ngay cách làm kem đậu đen mát lạnh tuyệt vời bằng công thức dưới đây nhé.

Nội dung bài viết

Nguyên Liệu, Dụng Cụ Làm Kem Đậu Đen

Đậu đen tính mát

Đậu đen tính mát, nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)

Cách Làm Kem Đậu Đen Tại Nhà

Sơ Chế Đậu

Ngâm đậu đen vào nước để nhặt sạch hạt lép, thối. Sau đó ngâm với nước lạnh khoảng 8 tiếng đồng hồ cho đậu nở mềm.

Đậu đen rửa sạch

Đậu đen rửa sạch, ngâm nước cho mềm (Ảnh: Internet)

Ninh Nhừ Đậu

Sau đó bạn rửa sạch đậu lần nữa rồi cho vào nồi, thêm xíu muối rồi nấu đến khi đậu chín mềm. Tiếp theo, bạn chia đậu thành 2 phần, 1 phần chiếm khoảng 2/3 và phần còn lại là 1/3.

Đậu đen đã được nấu chín

Đậu đen đã được nấu chín mềm (Ảnh: Internet)

Nấu Hỗn Hợp Sữa

Cho đường, sữa tươi, nước cốt dừa, muối vào nồi, đặt lên bếp, đun nhỏ lửa tới khi đường tan thì tắt bếp.

Xay Hỗn Hợp Đậu Sữa

Đổ 2/3 phần đậu đen, hỗn hợp sữa tươi, nước cốt dừa, muối vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn rồi cho kem tươi (whipping cream) và vanilla vào trộn đều để món kem thơm và béo ngậy hơn.

Xay nhuyễn hỗn hợp

Xay nhuyễn hỗn hợp các nguyên liệu (Ảnh: Internet)

Đổ Khuôn Làm Kem

Cho hỗn hợp này vào hộp đựng kem hoặc khay làm kem, trộn thêm hạt đậu đen còn nguyên đã ninh nhừ. Sau đó để trong ngăn đá tủ lạnh 7 – 8 tiếng. Chỉ đơn giản vậy thôi bạn đã có món kem đậu đen tươi mát.

Lưu Ý Khi Làm Kem Đậu Đen

  • Để kem mềm và dễ ăn thì cứ 30 – 60 phút, bạn lấy kem ra đảo đều vài lần. Bí quyết này giúp bạn làm kem không cần máy nhưng vẫn dẻo mịn và không bị đăm đá.
  • Nếu có điều kiện, bạn có thể sử dụng đậu đen xanh lòng để tăng thêm dinh dưỡng cho món ăn.
  • Thời gian ngâm đậu đen có thể điều chỉnh. Nếu bạn ngâm với nước nóng là khoảng 3 – 4 tiếng.
  • Dụng cụ làm kem phải được khử trùng qua nước sôi để đảm bảo vệ sinh và giúp kem bảo quản được lâu.
  • Khi đặt kem trong ngăn đông tủ lạnh, bạn cần để ở khu vực riêng để không bị nhiễm khuẩn chéo, nhiễm mùi từ các thực phẩm khác.

Yêu Cầu Thành Phẩm

  • Kem đậu đen có vị béo bùi, ngọt thanh, màu tím nhẹ đẹp mắt.
  • Kem dẻo mịn, không bị dăm đá.
  • Khi thưởng thức, bạn có thể múc kem ra ly, thêm dừa sấy hoặc đậu phộng rang, sữa đặc để tăng thêm hương vị món ăn.

kem đậu đen ngọt mát

Kem đậu đen ngọt mát cho ngày hè chiêu đãi cả nhà (Ảnh: Internet)

Kem đậu đen có mùi thơm hấp dẫn và rất mềm, vị béo của nước cốt dừa. Ngoài đậu đen, các bạn có thể biến tấu thành nhiều loại hạt khác nhau đều được với cách làm kem đậu đen đơn giản mà chúng tôi chia sẻ. Đừng quên thường xuyên theo dõi trang để bỏ túi thêm nhiều bí kíp làm kem hấp dẫn khác nhé. Tiếp theo, mời bạn tham khảo cách làm kem chanh dây đơn giản ngay nhé.

Để tìm hiểu thêm về khóa học làm kem Ý để kinh doanh bạn vui lòng liên hệ hotline: 1800 6148 (miễn phí cước) hoặc cần hỗ trợ thông tin thêm thì để lại thông tin vào form đăng ký bên dưới nhé!

Top 20 cách làm kem đậu đỏ biên soạn bởi Mê Nhà Đẹp

15 Cách Làm Kem Tươi Ngon Tại Nhà Dễ Nhất 2022 | Nguyễn Kim

  • Tác giả: nguyenkim.com
  • Ngày đăng: 09/19/2022
  • Đánh giá: 4.64 (250 vote)
  • Tóm tắt: 5. Cho lòng đỏ, vani, sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa, đường vào tô bằng đánh bông lên bằng máy đánh trứng.

Cách Làm Kem Đậu Đỏ Ngon Đúng Mê Ly Đơn Giản Tại Nhà

Cách Làm Kem Đậu Đỏ Ngon Đúng Mê Ly Đơn Giản Tại Nhà
  • Tác giả: phunuketnoi.com
  • Ngày đăng: 09/23/2022
  • Đánh giá: 4.49 (494 vote)
  • Tóm tắt: hướng dẫn cách làm kem đậu đỏ đúng chuẩn và đơn giản,bạn sẽ có ngay một món kem thơm ngon bổ dưỡng từ đậu đỏ.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: – Trứng gà: Tách riêng lấy lòng đỏ, cho vào tô lớn, trộn với 50g đường còn lại và ba ống vani đánh bông đều. Lưu ý khi đánh trứng bạn phải tuân thủ nguyên tắc đánh theo một chiều nhất định và với tốc độ tăng dần trứng sẽ bông mịn sẽ giúp cho cách …

Cách làm kem đậu đỏ thơm ngon, chuẩn vị miễn chê nhé

Cách làm kem đậu đỏ thơm ngon, chuẩn vị miễn chê nhé
  • Tác giả: lamkem365.com
  • Ngày đăng: 04/29/2022
  • Đánh giá: 4.31 (561 vote)
  • Tóm tắt: Đậu đỏ:
    Kem tươi (Whipping cream):
    Nước cốt dừa:
    Vani (bột hoặc nước):
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bạn cho đậu đỏ vào ngâm với nước khoảng 5-6 tiếng (nếu có thời gian thì nên ngâm qua đêm). Sau đó vo lại thêm một lần nữa và cho vào nồi luộc chín. Khi nước sôi, bạn nên vặn nhỏ lửa lại, chú ý để đậu không bị cháy. Khi thấy đậu chín mềm thì cho thêm …

Kem đậu đỏ King’s cây 60g

  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 07/11/2022
  • Đánh giá: 4.12 (206 vote)
  • Tóm tắt: Kem Đậu đỏ King’s cây 60g hương vị thơm ngon, mới lạ, giá tốt khi mua tại Bách Hoá … vị đậu đỏ tự nhiên thơm ngon càng làm cho sản phẩm thêm phần hấp dẫn.

Cách làm kem đậu đỏ ngon mê ly !

  • Tác giả: lambanh365.com
  • Ngày đăng: 01/19/2022
  • Đánh giá: 3.82 (295 vote)
  • Tóm tắt: Đậu đỏ là một thực phẩm bổ dưỡng.Vào bếp cùng lambanh365.com và học cách làm kem đậu đỏ ngon mê ly, bảo đảm bạn sẽ mê mẩn chúng trong cả mùa hè này đấy!

Món kem này làm chỉ cần 3 nguyên liệu, thao tác cực đơn giản mà ăn ngon bất ngờ!

  • Tác giả: congthucmonngon.com
  • Ngày đăng: 11/26/2022
  • Đánh giá: 3.62 (325 vote)
  • Tóm tắt: Bạn cũng không cần máy làm kem hay phải đánh kem gì đâu! · Cách làm kem đậu đỏ dễ dàng nhất · CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM.

Cách làm kem đậu đỏ thơm ngon đơn giản

  • Tác giả: elib.vn
  • Ngày đăng: 10/23/2022
  • Đánh giá: 3.53 (352 vote)
  • Tóm tắt: 2. Hướng dẫn cách làm kem đậu đỏ · Ở mỗi khuôn kem que, bạn múc một ít đậu đỏ nấu nhừ chưa xay vào. Kế đến, đổ hỗn hợp đậu vừa xay vào đầy khuôn. · Cho khuôn kem …

Cách làm kem đậu ngon tại nhà

  • Tác giả: nosago.com
  • Ngày đăng: 11/20/2022
  • Đánh giá: 3.32 (456 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu cần chuẩn bị. Topping đậu đỏ 200g. Kem tươi (Whipping Cream): 250ml. Sữa tươi: 150ml. Vani: 1 thìa cà phê. (Cách làm …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cho đậu xanh nguyên vỏ đã được ngâm nở vào nồi, đổ nước vào xắp mặt đậu và nấu lửa lớn. Khi nước sôi được 10 phút thì bạn kiểm tra, thấy đậu đã chín mềm thì bạn gạn bớt nước, chỉ chừa lại tầm 1 muỗng canh nước trong nồi.Cho vào nồi đậu 30gr đường, …

Cách làm kem đậu đỏ vừa ngon vừa bổ tại nhà

Cách làm kem đậu đỏ vừa ngon vừa bổ tại nhà
  • Tác giả: cachlam9.com
  • Ngày đăng: 11/06/2022
  • Đánh giá: 2.99 (355 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm kem đậu đỏ cực ngon cho bé yêu, Học cách làm kem đậu đỏ đơn giản tại nhà, Hướng dẫn làm kem đậu đỏ ngon không kém đầu bếp.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: – Trường hợp nhà bạn không có khuôn làm kem que cũng không sao, bạn cho hỗn hợp nói trên vào hộp nhựa rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh, cứ 1 tiếng bạn lấy kem ra trộn đều 1 lần, thực hiện khoảng 5-6 lần là kem đạt yêu cầu, đảm bảo mịn đẹp, không bị đá …

Cách làm kem ống đậu đen

  • Tác giả: boxhoidap.com
  • Ngày đăng: 04/21/2022
  • Đánh giá: 2.9 (159 vote)
  • Tóm tắt: Bước nấu đậu đỏ chín mềm với đường nâu, muối. · Bước xay đậu đỏ đã nấu với sữa đặc, rồi trộn với whipping cream, mật ong. · Bước đổ khuôn làm kem …

Cách làm kem đậu đỏ giải khát mùa hè

  • Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
  • Ngày đăng: 06/23/2022
  • Đánh giá: 2.73 (100 vote)
  • Tóm tắt: Đậu đỏ có tác dụng giải nhiệt, kết hợp với một số nguyên liệu, bạn có thể làm món kem que đậu đỏ tại nhà, ngon chẳng kém mua sẵn.

Món kem này làm chỉ cần 3 nguyên liệu, thao tác cực đơn giản mà ăn ngon bất ngờ!

  • Tác giả: afamily.vn
  • Ngày đăng: 08/23/2022
  • Đánh giá: 2.66 (85 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm kem đậu đỏ sữa chua dễ mà cực ngon, cách làm kem ngon, công thức làm kem đơn giản nhất, làm kem không cần máy.

Cách làm kem đậu đỏ đúng chuẩn không cần máy

  • Tác giả: toancanhphongthuy.com
  • Ngày đăng: 05/28/2022
  • Đánh giá: 2.68 (140 vote)
  • Tóm tắt: Hướng dẫn làm kem đậu đỏ được thực hiện rất bài bản với từng nguyên liệu. Do đó khi thực hành theo công thức này bạn rất dễ nắm bắt. Vì vậy chỉ …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bạn tách trứng gà ra và chỉ lấy phần lòng đỏ rồi cho vào tô. Bạn cho tiếp 50g đường còn lại và vani vào tô rồi đánh thành kem bông. Sau đó bạn cho sữa tươi, kem tươi. Ngoài ra còn có sữa đặc có đường và tất cả các nguyên liệu vào tô đậu đỏ. Bạn …

Cách làm kem đậu đỏ tại nhà vô cùng ngon và hấp dẫn

Cách làm kem đậu đỏ tại nhà vô cùng ngon và hấp dẫn
  • Tác giả: emvaobep.com
  • Ngày đăng: 02/20/2022
  • Đánh giá: 2.48 (119 vote)
  • Tóm tắt: Trong những loại kem ngon thì chúng ta không thể nào không kể đến món kem đậu đỏ. Mình cũng rất thích ăn loại kem này.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Sau 10 tiếng, bạn đem rửa lại lần nữa rồi cho vào nồi luộc mềm. Thi thoảng khuấy đều để tránh làm đỗ bị cháy khét dưới đáy. Nấu đến khi đậu đỏ chín mềm thì bạn thêm 100 gram đường xuốn, khuấy đều rồi ninh thêm 30 phút nữa thì tắt bếp, lọc riêng đậu …

Kem đậu đỏ mát lạnh giải nhiệt cho mùa hè oi bức!

  • Tác giả: vn.alongwalker.co
  • Ngày đăng: 10/12/2022
  • Đánh giá: 2.48 (131 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên Liệu 1 . Nguyên liệu làm kem 340 g sữa chua Hy Lạp (sữa chua tách nước) 200 g nhân đậu đỏ 30 g mật ong (tự thêm bớt cho hợp khẩu vị …

Cách Làm Kem Đậu Đỏ Ngọt Ngào Mát Lạnh Giải Nhiệt

Cách Làm Kem Đậu Đỏ Ngọt Ngào Mát Lạnh Giải Nhiệt
  • Tác giả: hoidaubepaau.com
  • Ngày đăng: 06/08/2022
  • Đánh giá: 2.27 (128 vote)
  • Tóm tắt: Học cách làm kem đậu đỏ cùng Hoidaubepaau.com, bạn sẽ có ngay một món kem thơm ngon để giải nhiệt mùa hè này.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Công thức và bí quyết làm kem đậu đỏ thơm ngon đã được Hoidaubepaau.com chia sẻ. Giờ đây, bạn có thể tự làm món ăn yêu thích và thưởng thức mỗi ngày tại nhà. Tiếp theo, bạn có thể làm phong phú thực đơn món tráng miệng với cách làm kem đu đủ tươi …

Giải nhiệt cơ thể với kem đậu đỏ với máy Thermomix

  • Tác giả: demaitinh.vn
  • Ngày đăng: 09/09/2022
  • Đánh giá: 2.14 (87 vote)
  • Tóm tắt: Một cách chế biến kem đậu đỏ cực ngon khi sử dụng máy Thermomix. … Hướng dẫn cách làm kem đậu đỏ mát lạnh với máy Thermomix. Đậu đỏ nghiền.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 2: Lọc đậu đỏ qua giỏ hấp cho ráo nước. Cho 1000 g nước vào bình trộn. Đặt giỏ hấp cùng đậu đỏ vào bình trộn và nấu 40 phút/100°C/tốc độ 2 hoặc tới khi đậu chín mềm. Dùng thìa đa năng nhấc giỏ hấp ra khỏi bình trộn. Đổ phần nước hấp đỗ vào một …

Tổng hợp 3 cách làm kem đậu đỏ giải nhiệt ngày hè

Tổng hợp 3 cách làm kem đậu đỏ giải nhiệt ngày hè
  • Tác giả: italio.vn
  • Ngày đăng: 09/08/2022
  • Đánh giá: 2.06 (139 vote)
  • Tóm tắt: Kem đậu đỏ với hàm lượng chất xơ, chất dinh dưỡng cao lại giúp giải nhiệt rất tốt. Hãy cùng Italio tìm hiểu 3 cách làm kem đậu đỏ đơn giản …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đậu đỏ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Cho nên ăn đậu đỏ rất tốt cho sức khỏe. Từ đậu đỏ có thể chế biến ra nhiều món ăn mặn ngọt khác nhau. Bạn đã từng thử qua món kem đậu đỏ chưa? Kem đậu đỏ với hàm lượng chất xơ, chất dinh dưỡng cao lại giúp giải …

Cách làm kem đậu xanh tại nhà cùng nước cốt dừa

Cách làm kem đậu xanh tại nhà cùng nước cốt dừa
  • Tác giả: nutgarden.vn
  • Ngày đăng: 04/03/2022
  • Đánh giá: 2.02 (154 vote)
  • Tóm tắt: Món kem đậu xanh từ lâu đã rất đỗi quen thuộc với nhiều người, chính vì thế mà các nguyên liệu để làm món kem ngon miệng này cũng rất dễ tìm và giá cả cũng rất …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Để tránh ảnh hưởng đến răng và hệ tiêu hóa thì chúng ta không nên ăn kem nói chung và kem đậu xanh nói riêng vào buổi, như vậy sẽ gây ê buốt răng và đau dạ dày. Ngoài ra, trong kem đậu xanh cũng chứa đường và chất béo khá nhiều nên nếu bạn không …

Cách Làm Kem Tươi Tại Nhà Thơm Ngon Mà Cực Đơn Giản

Cách Làm Kem Tươi Tại Nhà Thơm Ngon Mà Cực Đơn Giản
  • Tác giả: minhhouseware.com.vn
  • Ngày đăng: 10/15/2022
  • Đánh giá: 1.9 (185 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm: * Ta ngâm 80gr đậu đỏ từ 6-8 giờ và rửa sạch. * Cho đậu đỏ vào nồi cùng 100ml nước và 1/4tsp muối nở (baking soda) đun ở lửa vừa (400°) thời gian …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Vậy là bạn đã hoàn thành xong món kem mát lạnh cho gia đình mình và cực kì đơn giản kem luôn luôn mềm mịn không sợ bị dăm đá. Ngoài làm kem bơ bạn có thể biến tấu ra rất nhiều loại kem khác như kem xoài, kem dứa, kem chanh dây…với máy làm kem tươi …

Nguồn: https://menhadep.com
Danh mục: Đời Sống

Recommended For You