Tổng hợp 10+ bánh pía là đặc sản của tỉnh nào hay nhất

Để hiểu hơn về bánh pía là đặc sản của tỉnh nào có sự lựa chọn đúng đắn nhất, hãy tham khảo ngay những thông tin hữu ích mà chúng tôi chia sẻ dưới đây nhé! Nếu bạn không có kinh nghiệm hãy đọc kỹ bài hướng dẫn chi tiết của Mê Nhà Đẹp.

Ai có dịp đến thăm tỉnh Sóc Trăng thì không nên bỏ qua đặc sản bánh pía Sóc Trăng. Còn chần chừ gì mà không thưởng thức bánh Pía và cảm nhận nét ẩm thực bình dị, đặc trưng của vùng đất ẩm thực miền Nam này. Ai có dịp đến thăm tỉnh Sóc Trăng thì không nên bỏ qua đặc sản bánh pía Sóc Trăng. Còn chần chừ gì mà không thưởng thức bánh Pía và cảm nhận nét ẩm thực bình dị, đặc trưng của vùng đất miền Tây này. Đặc biệt, một vài hộp bánh pía Tân Huê Viên, một thương hiệu bánh pía nổi tiếng ở xứ dừa có thể là món quà ý nghĩa dành tặng cho người thương của bạn.

Bạn Đang Xem: Tổng hợp 10+ bánh pía là đặc sản của tỉnh nào hay nhất

Đôi nét về văn hóa Sóc Trăng

Đôi nét về văn hóa Sóc Trăng

Với một nền văn hóa đặc sắc và khá riêng biệt mà có thể gọi là: “văn hoá xứ giồng”, thể hiện qua các mặt trong đời sống hằng ngày của người Sóc Trăng, từ ngôn ngữ, mối quan hệ xã hội, tên đất, tên làng đến tín ngưỡng tôn giáo, ẩm thực và lễ hội của người Kinh, Hoa, Khmer và số ít người Chăm.

Hồ Nước Ngọt: khu công viên văn hóa này rộng khoảng 20ha, trên đường Hùng Vương, thành phố Sóc Trăng. Bao gồm 2 hồ: hồ nhỏ còn được gọi là Hồ Tịnh Tâm từ những năm 60 theo nguyên bản Hồ Tịnh Tâm ở Đại hội Huế (vì ông tỉnh trưởng Ba Xuyên bấy giờ người Huế), hồ lớn được đào năm 1982 là công trình thủy lợi do hàng ngàn người dân Sóc Trăng đào thủ công.

Năm 2000, trong nỗ lực tạo một sân chơi lành mạnh cho sinh hoạt giải trí của người dân đồng thời cũng làm cơ sở tổ chức các sự kiện quan trọng của địa phương, Ủy ban Nhân dân tỉnh Sóc Trăng đã cho thành lập Ban quản lý dự án Khu văn hóa Hồ Nước Ngọt, tiến hành nâng cấp cải tạo, xây bờ kè, tráng nhựa đường nội bộ, lắp đặt hệ thống chiếu sáng, xây dựng các trung tâm hội chợ, triển lãm…Hiện đang có đề án xây khu đô thi kế bên hồ này.

>> Theo dõi nhiều loại bánh ngon tại ẩm thực miền Nam.

Đặc sản Sóc Trăng

Dọc theo trục đường chính từ Cần Thơ đi Cà Mau, ngang qua địa phận Sóc Trăng, du khách dễ dàng bắt gặp những dãy hàng quán, biển hiệu trang trí rực rỡ với hai màu chủ đạo đỏ, vàng nằm san sát nhau như một lời chào mời bạn đã đến với quê hương của món bánh Pía nổi danh. Gọi là bánh pía vì theo âm đọc của người Triều Châu (người Tiều), “pía” nghĩa là bánh. Đôi khi bánh pía còn được gọi là bánh lột da vì có nhiều lớp da chồng lên nhau.

Quá trình tạo nên chiếc bánh

Quá trình tạo nên chiếc bánh

Để có một mẻ bánh Pía thơm ngon, hấp dẫn, người thợ phải qua nhiều công đoạn cầu kì và tỉ mẩn. Trước tiên, bột mì được trộn nhuyễn với đường cát trắng, cán mỏng tang, đảm bảo xếp chồng được nhiều lớp. Tiếp theo là công đoạn nắn nhân, tùy từng loại bánh, bí quyết của từng nơi mà nhân bánh được chế biến theo lối riêng. Đậu xanh và khoai môn sau khi hấp chín được trộn đường, xay nhuyễn, chế thêm mỡ nước tạo nên mùi vị bùi bùi, beo béo.

Mỡ làm nhân được xắt sợi ướp đường cho săn, để giữ được lâu. Lòng đỏ hột vịt muối đặt giữa làm nhân.

Tùy từng loại bánh mà người ta sẽ đặt loại nhân phù hợp, vừa vặn vào lớp vỏ bánh. Trước khi đem nướng, người thợ sẽ thoa dầu ăn lên khay bánh rồi cho vào lò. Khi vỏ bánh chuyển sang màu vàng ươm, dậy hương cũng là lúc mẻ bánh hoàn chỉnh.

Từ chiếc bánh Pía nguyên thủy, ngày nay bánh Pía có nhiều biến thể khác nhau, không chỉ có nhân phổ biến như: đậu xanh, khoai môn, sầu riêng, trứng muối, bánh còn có nhân hạt sen, xá xíu, củ cải, thơm (dứa), bơ…

Bánh Pía Sóc Trăng không quá ngọt và không quá béo, khiến người ăn có thể nếm lai rai không biết ngán. Lớp vỏ bánh mềm dẻo, mịn màng ôm lấy nhân bánh thơm ngọt phía trong. Điểm đặc biệt nhất của bánh pía Sóc Trăng là hoàn toàn không sử dụng hương liệu. Mùi thơm của bánh được tạo ra từ những múi sầu riêng được tuyển chọn từ khắp miệt vườn miền Tây.

Thương hiệu nổi tiếng

Thương hiệu nổi tiếng

Tương truyền, bánh Pía Sóc Trăng xuất hiện ở vùng đất này từ thế kỷ 17; theo chân những người Hán di cư đến phương Nam; chiếc bánh này khi đó là lương thực bí mật giúp họ thoát khỏi những ngày khó khăn cơ cực. Dần dần món bánh được chế biến sao cho phù hợp với khẩu vị của người Việt; tận dụng nguồn nguyên liệu dồi dào; thơm thảo của vùng đất này và lớn dần thành làng nghề như ngày nay.

Người phương xa đi ngang Sóc Trăng; bao giờ cũng mua vài phong bánh pía về làm quà cho người thân; như mang theo hương vị ngọt ngào; chân chất của vùng quê Nam Bộ. Với hương vị thơm ngon; đậm đà bánh pía là món ngon được nhiều người ưa chuộng.

Hiện nay, bạn có thể thưởng thức món bánh pía Sóc Trăng chính hiệu ngay tại TP. HCM; một trong số đó là thương hiệu bánh pía Tân Huê Viên với uy tín nhiều năm; trong lĩnh vực sản xuất bánh pía; và các sản phẩm truyền thống miền Tây. Bạn có thể ghé thăm trực tiếp các xưởng sản xuất bánh pía Bánh pía Tân Huê Viên; hoặc đặt hàng online với rất nhiều sự lựa chọn: bánh pía truyền thống; bánh pía sầu riêng; bánh pía trung thu; bánh pía thịt lạp… và nhiều mặt hàng nổi bật khác.

Ngày nay, theo thị hiếu của người tiêu dùng; và đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu; nhân bánh được chuyển sang sên bằng dầu thực vật. Với hương vị mộc mạc; đậm đà mà tinh túy của những nguyên liệu thơm thảo đến từ làng quê; đặc sản bánh pía Sóc Trăng luôn là món bánh được nhiều người yêu thích.

Nếu bạn muốn thưởng thức nhiều về ẩm thực hãy tham khảo YHG để có nhiều kinh nghiệm hơn khi đi du lịch nhé!

Nguồn: huongnghiepaau.com

Top 18 bánh pía là đặc sản của tỉnh nào biên soạn bởi Mê Nhà Đẹp

Nguồn gốc bánh Pía Sóc Trăng

  • Tác giả: dacsanbanhpia.com
  • Ngày đăng: 11/26/2022
  • Đánh giá: 4.61 (492 vote)
  • Tóm tắt: Nguồn gốc bánh Pía Sóc Trăng Bánh Pía là đặc sản nổi tiếng nhất của Tỉnh Sóc Trăntg bánh có nguồn gốc từ thế kỷ 18 do người Triều Châu di cư …

Thuyết Minh Về Bánh Pía Sóc Trăng ❤️️13 Bài Giới Thiệu Hay

Thuyết Minh Về Bánh Pía Sóc Trăng ❤️️13 Bài Giới Thiệu Hay
  • Tác giả: scr.vn
  • Ngày đăng: 12/19/2021
  • Đánh giá: 4.5 (244 vote)
  • Tóm tắt: Là đặc sản Sóc Trăng cùng với thương hiệu bánh Pía nổi tiếng, … sẽ có dịp nhìn thấy những chiếc bánh đẹp mắt và thơm ngon trên dọc các con đường của tỉnh.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Hiện nay không phải chỉ có Sóc Trăng mới sản xuất món bánh pía, nhưng bánh pía Sóc Trăng vẫn nổi trội so với nhiều địa phương khác. Với sự cần cù nghiêm cẩn, những người thợ bánh Sóc Trăng đã tạo nên những chiếc bánh pía có hương vị rất riêng, không …

Bánh pía Sóc Trăng – Báo Ảnh Việt Nam

  • Tác giả: vietnam.vnanet.vn
  • Ngày đăng: 05/08/2022
  • Đánh giá: 4.35 (203 vote)
  • Tóm tắt: Bánh pía là đặc sản được bày bán nhiều ở các điểm du lịch của Sóc Trăng. Du khách chọn lựa đặc sản bánh pía nổi tiếng của tỉnh Sóc Trăng. Người …

Đặc Sản Bánh Pía Sóc Trăng – Thương Hiệu Một Vùng Quê

Đặc Sản Bánh Pía Sóc Trăng - Thương Hiệu Một Vùng Quê
  • Tác giả: huongnghiepaau.com
  • Ngày đăng: 08/02/2022
  • Đánh giá: 4.14 (593 vote)
  • Tóm tắt: Bánh pía – đặc sản trứ danh của tỉnh Sóc Trăng. (Ảnh: Internet) … Gọi là bánh pía vì theo âm đọc của người Triều Châu (người Tiều), …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Tương truyền, bánh Pía Sóc Trăng xuất hiện ở vùng đất này từ thế kỷ 17, theo chân những người Hán di cư đến phương Nam, chiếc bánh này khi đó là lương thực bí mật giúp họ thoát khỏi những ngày khó khăn cơ cực. Dần dần món bánh được chế biến sao cho …

Cửa Hàng Bánh Pía Sóc Trăng Chính Gốc

  • Tác giả: cuahangbanhpia.com
  • Ngày đăng: 09/27/2022
  • Đánh giá: 3.84 (457 vote)
  • Tóm tắt: Bánh pía là đặc sản nổi tiếng của Tỉnh Sóc Trăng, được sáng tạo ra từ người Hoa khi di cư vào Việt Nam. Bánh pía được làm từ nguyên liệu gần gũi như.

Bánh Pía sầu riêng 1/2 trứng

  • Tác giả: nephuong.com.vn
  • Ngày đăng: 07/26/2022
  • Đánh giá: 3.63 (341 vote)
  • Tóm tắt: Bánh Pía là đặc sản nổi tiếng của Tỉnh Sóc Trăng. Vỏ bánh là những lớp bột mềm và … Tất cả tạo nên một hương vị đặc trưng mà không loại bánh nào có được.

Nghề làm bánh Pía, tỉnh Sóc Trăng

  • Tác giả: dsvh.gov.vn
  • Ngày đăng: 08/02/2022
  • Đánh giá: 3.41 (408 vote)
  • Tóm tắt: Làng nghề làm bánh pía ở Vũng Thơm – tên gọi của 2 làng Phước Tâm (nay là … và đặc biệt là Can Xại (lá cải muối mặn) – tên những loại bánh Pía đầu tiên …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Loại bánh truyền thống, đặc trưng là bánh pía can xại vẫn được lưu truyền đến nay, tuy không còn phổ biến do việc làm loại bánh này tốn nhiều thời gian, đòi hỏi kinh nghiệm và kỹ năng điêu luyện của những nghệ nhân, người thợ lành nghề, người có …

Gửi bánh Pía đi Mỹ – Sải Cánh Express

Gửi bánh Pía đi Mỹ - Sải Cánh Express
  • Tác giả: saicanhexpress.com
  • Ngày đăng: 10/18/2022
  • Đánh giá: 3.22 (488 vote)
  • Tóm tắt: Bạn cần gửi Bánh Pía đi Mỹ mà chưa tìm được đơn vị nào tin cậy vui lòng liên … Bánh pía hay còn gọi là Bánh lột da là một đặc sản nổi tiếng của tỉnh Sóc …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bánh Pía là một loại bánh xuất xứ do người Hán di cư mang sang Việt Nam từ đầu thế ký 17. Tuy nhiên, qua thời gian bánh pía đã được biến tấu, thay đổi theo khẩu vị người Việt và trở thành đặc sản của vùng Nam bộ. Qua tìm hiểu, mới thấy được tiếng …

Bánh Pía Sóc Trăng Tân Huê Viên – Hương Việt Mart

  • Tác giả: huongvietmart.vn
  • Ngày đăng: 03/21/2022
  • Đánh giá: 3.11 (449 vote)
  • Tóm tắt: Đặc sản miền Tây nổi tiếng khắp cả nước với hương vị đa dạng cùng vị thơm ngon “khó cưỡng”. Bánh pía là đặc sản của tỉnh nào? Bánh pía là loại bánh ngọt, có …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Phiên bản mới của Tân Huê Viên ra mắt vào năm 2020. Sản phẩm với nguyên liệu chính gồm đậu xanh, lòng đỏ trứng vịt muối, thịt chà bông… Vị chà bông hòa hợp cùng trứng muối tạo nên nhân bánh vàng đẹp mắt. Vỏ bánh mềm, với vị ngọt và mặn đồng đều …

Bánh pía là đặc sản của tỉnh nào? Top 10 thương hiệu bánh pía nổi tiếng

  • Tác giả: vanhoahoc.vn
  • Ngày đăng: 08/11/2022
  • Đánh giá: 2.84 (127 vote)
  • Tóm tắt: Món bánh này rất phổ biến ở một số nước Đông Nam Á, nơi có nhiều người Hoa, chẳng hạn như Malaysia, Indonesia và Singapore. Ở Indonesia, bánh pía được gọi là …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Theo nghiên cứu, trung bình một chiếc bánh pía chứa khoảng 300 calo. Tuy nhiên, tùy theo khối lượng và thành phần của bánh mà sẽ có lượng calo khác nhau. Tuy nhiên, thành phần của bánh chứa nhiều đường nên lượng đường khá cao. Có thể nói, ăn một …

Top 14 Thương hiệu bánh Pía nổi tiếng nhất hiện nay

  • Tác giả: toplist.vn
  • Ngày đăng: 11/16/2022
  • Đánh giá: 2.89 (122 vote)
  • Tóm tắt: Bánh Pía Sóc Trăng là loại đặc sản miền Tây. Bánh pía truyền … Đâу là một thương hiệu đã có mặt ở tỉnh Sóc Trăng từ năm 1982. Bánh pía Tân …

Bánh pía Sóc Trăng đặc sản nổi tiếng miền Tây

Bánh pía Sóc Trăng đặc sản nổi tiếng miền Tây
  • Tác giả: topdichvu.net
  • Ngày đăng: 04/26/2022
  • Đánh giá: 2.76 (163 vote)
  • Tóm tắt: Bánh pía là đặc sản của tỉnh nào? ⭐ Liên Hệ Mua Bánh : 03636.41499. Bạn có biết bánh pía bao nhiêu calo? Vậy ăn bánh pía có mập không?
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chà bông bò xé nhỏ, mứt bí giòn sần sật, lạp xưởng bò là nguyên liệu chính cùng với những thức khác như mè, hạt bí xanh, hạt hạnh nhân, hạt dừa, mứt gừng tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt. Bánh có túi 12 bánh đóng gói bao bì riêng cho từng bánh ở …

Bánh pía Sóc Trăng – Đặc sản gây thương nhớ cho khách phương xa

  • Tác giả: culaogieng.com
  • Ngày đăng: 12/14/2021
  • Đánh giá: 2.53 (59 vote)
  • Tóm tắt: Vậy đến Sóc Trăng thì nên mua gì làm quà? … Bánh pía là đặc sản của vùng Vũng Thơm, thuộc tỉnh Sóc Trăng. Đây là loại bánh xuất phát từ người Hoa và du …

Bánh pía Sóc Trăng, linh hồn của sự pha trộn bản sắc dân tộc

  • Tác giả: mia.vn
  • Ngày đăng: 05/07/2022
  • Đánh giá: 2.55 (155 vote)
  • Tóm tắt: Địa chỉ: Xã Phú Tâm, huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng. Vũng Thơm nằm cách thành phố Sóc Trăng tầm 10km, đây được xem là nơi sinh ra của đặc sản …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Hình ảnh bánh pía từ lâu đã là biểu tượng trong văn hóa ẩm thực của Sóc Trăng. Không chỉ là một món ăn đơn thuần, nó còn là đặc sản gắn liền với làng nghề truyền thống của người dân nơi đây. Dù bạn nghe danh bánh pía ở đâu thì cũng là niềm tự hào …

Cách làm bánh pía trung thu nhân sữa dừa béo bùi, đơn giản, dễ làm

  • Tác giả: nguyenkim.com
  • Ngày đăng: 01/26/2022
  • Đánh giá: 2.34 (170 vote)
  • Tóm tắt: Bánh pía là đặc sản của tỉnh nào? Cách làm bánh pía trung thu như thế nào? Tham khảo ngay cách làm bánh pía trung thu ngọt bùi, đơn giản, dễ làm ngay tại …

Nồng nàn ngày hội bánh Pía níu chân du khách đến Sóc Trăng

  • Tác giả: baogiaothong.vn
  • Ngày đăng: 03/05/2022
  • Đánh giá: 2.34 (175 vote)
  • Tóm tắt: Bánh Pía là một biểu tượng văn hóa ẩm thực của Sóc Trăng, là món ăn đặc sản gắn liền với làng nghề thủ công truyền thống ở Sóc Trăng.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trên cơ sở đánh giá của hội đồng các cấp, UBND tỉnh Sóc Trăng công nhận kết quả đánh giá, xếp hạng 2 sản phẩm OCOP đạt 4 sao là bánh pía Can xại và bánh pía Kim sa đậu xanh của Công ty TNHH Bánh pía – Lạp xưởng Hải Sơn (xã Hồ Đắc Kiện, huyện Châu …

Ấm lòng du khách với đặc sản bánh Pía Sóc Trăng

  • Tác giả: chianui.vn
  • Ngày đăng: 07/30/2022
  • Đánh giá: 2.28 (54 vote)
  • Tóm tắt: Bánh Pía Sóc Trăng là đặc sản nổi tiếng nhất tỉnh Sóc Trăng, bánh có … chiếc bánh Pía trở thành loại bánh đặc trưng mang đậm hương vị của vùng Tây Nam Bộ.

Bánh Pía Sóc Trăng thương hiệu nào là ngon nhất

Bánh Pía Sóc Trăng thương hiệu nào là ngon nhất
  • Tác giả: lobanhtanhung.com
  • Ngày đăng: 03/09/2022
  • Đánh giá: 2.08 (91 vote)
  • Tóm tắt: Bánh Pía đã trở thành một đặc sản của miền Tây nói chung và Sóc Trăng nói riêng, do đó hiện nay có tình trạng xuất hiện rất nhiều loại bánh Pía nhưng không …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Từ chiếc bánh Pía đơn thuần ngày xưa, hiện nay bánh Pía đã được biến tấu thành nhiều dạng không phải chỉ có nhân đậu xanh, khoai môn, sầu riêng, trứng muối, mà hiện nay bánh còn có nhân hạt sen, xá xíu, củ cải, thơm, bơ…tạo ra sự đa dạng lựa chọn …

Nguồn: https://menhadep.com
Danh mục: Hỏi Đáp

Recommended For You